n. m.

'récipient destiné à contenir du verjus ou du vinaigre'

D: CoutPAlbiV 163; InvNotA 161,35

Dér. de → agratz, agras à l'aide du suffixe ‑ier < ‑ᴀʀɪᴜ(ᴍ) servant à désigner un récipient (Adams 223). L'ibéro‑rom. connaît la formation fém. correspondante, cf. cat. agrassera (AlcM 1:300b) et esp. agracera.

FEW 24:96b [ᴀᴄᴇʀ].