brega

variante(s): brea, broya

n. f.

'instrument servant à donner la forme grillagée aux codoles ou pains azymes des juifs'

D: 1440 ⊂ Pans3; 1455 ⊂ Pans5 (‑oya); 1456 ⊂ Pans3 (brea)

FEW 15/1:265a [*ʙʀᴇᴋᴀɴ].

bregoṉ