variante(s): scariola

n. f.

e. (domesja) 'escarole, endive ou chicorée à large‑feuille'

L: RecMédPrB 281,28 (de scariola)

D: 1150 ⊂ Pans₃ (sc‑)

∅ FEW 3:245b [ᴇѕᴄᴀʀɪᴏʟᴀ].