variante(s): torador

adj.

formatge t. 'espèce de fromage, specie di crema fatta (tra l'altro) di pezzi di formaggio'

T: JFoixàL 4,6

D: 1350/51 ⊂ CConsRodB 90,16–17 (‑r‑); 1350/51 ⊂ CConsRodB 91,5

FEW 22/1:308b. – Escoffier 175.